Le Terminal 1, depuis son inauguration en 2016, a su établir une réputation d’excellence culinaire et de raffinement. 

C’est un lieu où l’élégance rencontre la créativité, offrant à nos convives une expérience sensorielle unique. Un art culinaire signé des frères Pourcel depuis 2016. 

Ils ont réinventé l’ambiance magique du bâtiment de pierre avec des touches de joie de vivre, ensemble et en toute liberté. Ils ont en fait un espace qui leur ressemble, à eux mais aussi à Jacques & Laurent Pourcel et Olivier Château : résolument moderne d’inspiration nomade et vintage, voyage chic et libre. Trouvailles et merveilles sont mises en scène, disposées comme des collections. Harmonieusement. A l’avant-garde. Furieusement.